ตับถือว่าเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในช่องท้อง และมีหน้าที่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ช่วยในการย่อยอาหารให้อยู่ในรูปที่ร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ต่อได้ กรองสารพิษที่มากับกระแสเลือด เป็นที่จัดเก็บสำหรับวิตามินและเกลือแร่ นอกจากนี้ตับยังเป็นอวัยวะที่น่าทึ่ง เนื่องจากมีความาสามารถในการซ่อมแซมตัวเองและงอกเจริญออกมาใหม่ได้ ซึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีและครบถ้วนสมบูรณ์จึงมีส่วนช่วยสำคัญในกระบวนการดังกล่าว นักโภชนาการและสัตวแพทย์ของ Hill ได้พัฒนา Prescription Diet l/d ซึ่งเป็นโภชนาการทางคลินิกเพื่อดูแลสุขภาพของตับและช่วยเสริมสร้างการทำงานของตับให้เป็นไปตามปกติ